Kalma, rostlinná výživa

Jmenuji se Tereza Kuběnová a jsem absolventka magisterského oboru Kvalita a bezpečnost potravin, který jsem vystudovala na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze.
Během svého pětiletého studia jsem získala znalosti v oblasti výživy člověka, dietologie, nutraceutiky, fyziologie a patofyziologie výživy, biochemie, mikrobiologie, ale také v oblasti kvality a analýzy potravin. Práce v laboratoři mě naučila nejen jak zjistit obsah základních živin v potravinách, technologii přípravy stravy, [...]