Podle čeho vybírat potraviny
- Pozorně čtěte složení na etiketě výrobku (vyhněte se výrobkům s nečitelným složením, či složením napsaným malými písmeny)
- Vybírejte si potraviny, na kterých jsou čitelně uvedeny nutriční hodnoty, včetně doporučených denních dávek -DDD (GDA)
- Výhodný je jednotný standard značení
- Všímejte si data trvanlivosti
- Konzumujte potraviny převážně (2/3) rostlinného původu (rostlinné oleje, margariny)
- Vynechejte potraviny s vysokým obsahem soli. Omezte příjem kuchyňské soli (ne více než 6 g), používejte mořskou sůl, sůl obohacenou jódem
- Upřednostňujte potraviny s nízkým obsahem cukru
- Snižte spotřebu potravin s vysokým obsahem tuku
- Dávejte si pozor na obsah cholesterolu
- Významný je obsah vlákniny
- Vybírejte potraviny s nízkým GI a GL
Váš dotaz
German 
Čeština