Borůvkové lívance s lyofilizovaným ovocem

Ingredience (na cca 8 lívanců):

• 200 g hladké mouky
• 2 lžíce sladidla nebo 1 lžíce CukrExu
• 1 vejce
• 250 ml mléka (rostlinného nebo klasického)
• 1 lžička prášku do pečiva
• hrst lyofilizovaných borůvek
• trocha másla nebo oleje na smažení

Postup:

1. Smíchejte mouku, cukr a prášek do pečiva.
2. Přidejte vejce, mléko a vyšlehejte hladké těsto.
3. Vmíchejte lyofilizované borůvky – krásně těsto obarví a provoní.
4. Na pánvi rozehřejte ghí/olej a smažte lívance z obou stran dozlatova.
5. Podávejte s jogurtem a posypané další hrstí ovoce.

🍯 Tip: Přidejte trochu medového slazení s vlákninou pokud preferujete sladší chuť.