Miso polévka KIMCHI 300 g KALMA

Detailní popis produktu

Miso polévka s kimchi je silná v chuti i účinku. Kombinuje přirozeně fermentovanou sójovou miso pastu s bohatým domácím kimchi – směsí pekingského zelí, daikonu, jablka, zázvoru, česneku a korejského chilli.

Díky tomu má polévka příjemně pikantní, ale ne přehnaně ostrý nádech a krásnou umami hloubku. Je přirozeně živá – nepasterovaná, s enzymy a fermentační kulturou. Stačí zalít horkou (ne vroucí) vodou a máš porci poctivého, teplého jídla bez vaření.

🍽️ Jak ji využít?

• Rychlý a výživný oběd v práci

• Poctivá miso pauza během dne

• Start večeře nebo součást lehkého menu

• Skvělá do termosky na cesty

• Ideální jako „nakopávací“ jídlo při únavě

⏱ Příprava jedné porce

👉 2–3 polévkové lžíce (cca 40 g) zalij horkou (ne vroucí) vodou – ideálně 300 ml
👉 Promíchej, nech chvíli odstát
👉 Můžeš doladit sezamovým olejem, jarní cibulkou nebo nori vločkami

❓ Často se nás ptáte

Je polévka hodně ostrá?
Je jemně pikantní – tak akorát, aby tě zahřála, ale nepálila. Korejské chilli je aromatické, ne agresivní.

Obsahuje sóju nebo lepek?
Ano – základ tvoří sójové miso a kimchi obsahuje sójovou omáčku s pšenicí. Není tedy vhodná pro osoby s alergií na sóju nebo lepek.

Kolik porcí vydá jedna sklenice?
Přibližně 7–8 porcí podle toho, kolik misa použiješ. Je to fermentovaná „instantní“ polévka.

Jak dlouho vydrží po otevření?
Skladuj v lednici. Díky fermentaci má skvělou výdrž – vydrží týdny, možná i měsíce.

Můžu ji podávat i dětem?
Díky pikantnosti spíš doporučujeme pro dospělé. Ale pokud mají rády výraznější chutě, klidně zkusit zjemnit větším ředěním.

Složení: miso pasta sójová (rýže, sója, voda, mořská sůl, Aspergillus oryzae), kimchi 33 % (pekingské zelí, mrkev, bílá ředkev Daikon, jablko, jarní cibulka, sójová omáčka (voda,

Balení: 300 g

Skladujte při pokojové teplotě do 25 °C. Po otevření uchovejte v lednici.