Miso polévka KIMCHI, 300 g | KALMA

Detailní popis produktu

💚 Proč si ji zamiluješ

✔ Přirozeně fermentovaná, bez pasterizace
✔ Obsahuje kimchi – bohaté na vitaminy, enzymy a chuť
✔ Vyrobeno v České republice
✔ Jemně pikantní – ale stále vyvážená
✔ Rychlá příprava – zaliješ a jíš
✔ Jedna sklenice = 7–8 porcí
✔ Ideální jako rychlý oběd, večeře nebo zdravá pauza

Miso polévka s kimchi je silná v chuti i účinku. Kombinuje přirozeně fermentovanou sójovou miso pastu s bohatým domácím kimchi – směsí pekingského zelí, daikonu, jablka, zázvoru, česneku a korejského chilli.

Díky tomu má polévka příjemně pikantní, ale ne přehnaně ostrý nádech a krásnou umami hloubku. Je přirozeně živá – nepasterovaná, s enzymy a fermentační kulturou. Stačí zalít horkou (ne vroucí) vodou a máš porci poctivého, teplého jídla bez vaření.

🍽️ Jak ji využít?

• Rychlý a výživný oběd v práci

• Poctivá miso pauza během dne

• Start večeře nebo součást lehkého menu

• Skvělá do termosky na cesty

• Ideální jako „nakopávací“ jídlo při únavě

⏱ Příprava jedné porce

👉 2–3 polévkové lžíce (cca 40 g) zalij horkou (ne vroucí) vodou – ideálně 300 ml
👉 Promíchej, nech chvíli odstát
👉 Můžeš doladit sezamovým olejem, jarní cibulkou nebo nori vločkami

❓ Často se nás ptáte

Je polévka hodně ostrá?
Je jemně pikantní – tak akorát, aby tě zahřála, ale nepálila. Korejské chilli je aromatické, ne agresivní.

Obsahuje sóju nebo lepek?
Ano – základ tvoří sójové miso a kimchi obsahuje sójovou omáčku s pšenicí. Není tedy vhodná pro osoby s alergií na sóju nebo lepek.

Kolik porcí vydá jedna sklenice?
Přibližně 7–8 porcí podle toho, kolik misa použiješ. Je to fermentovaná „instantní“ polévka.

Jak dlouho vydrží po otevření?
Skladuj v lednici. Díky fermentaci má skvělou výdrž – vydrží týdny, možná i měsíce.

Můžu ji podávat i dětem?
Díky pikantnosti spíš doporučujeme pro dospělé. Ale pokud mají rády výraznější chutě, klidně zkusit zjemnit větším ředěním.