BIO TEMPEH natural, 190 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Popis
BIO Tempeh vzniká fermentací celých sójových bobů ušlechtilou plísní Rhizopus oligosporus. Tento přirozený proces rozkládá fytáty a antinutrienty — tělo tak dokáže mnohem lépe vstřebat minerály a živiny. Výsledkem je potravina šetrná k zažívání s charakteristickým oříškovým nádechem a pevnou texturou, která se při vaření nerozpadá.
S 17 g bílkovin na 100 g patří tempeh ke špičce rostlinných zdrojů proteinů — ideální pro sportovce, vegetariány i každého, kdo chce jíst vědoměji a cítit se sytý déle.
Tip do kuchyně Nakrájejte na plátky a orestujte do zlatova na oleji — získá křupavou krustu. Skvělý do marinád (sójová omáčka, med, zázvor), salátů nebo jako náhrada masa na grilu. Pevná struktura se při tepelné úpravě nerozpadá.
Složení
Pitná voda, sójový texturát* (100% odtučněná sójová mouka) 50 %, řepkový olej*, ušlechtilá plíseň Rhizopus oligosporus.* surovina z kontrolovaného ekologického zemědělství
⚠️
Alergeny: sója a výrobky z ní
Balení
190 g
Skladování
5–25 °C. Po otevření v lednici.
EAN
8594005791824
Výživové údaje
221 kcal
926 kJ / 100 g
11,1 %
RHP
| Výživové hodnoty | na 100 g | % RHP |
|---|---|---|
| Bílkoviny vysoký obsah | 17,0 g | 34,0 % |
| Tuky | 9,0 g | 12,9 % |
| nasycené mastné kyseliny | 1,5 g | 7,5 % |
| Sacharidy | 15,1 g | 5,8 % |
| z toho cukry | 3,7 g | 4,1 % |
| Vláknina vysoký obsah | 6,0 g | — |
| Sůl | 0 g | 0 % |
| Minerální látky | ||
| Mangan vysoký obsah | 1,16 mg | 58,0 % |
| Měď vysoký obsah | 0,46 mg | 46,0 % |
| Draslík vysoký obsah | 754 mg | 37,7 % |
| Fosfor vysoký obsah | 221 mg | 31,5 % |
| Hořčík zdroj | 95 mg | 25,4 % |
| Železo zdroj | 2,23 mg | 15,9 % |
| Vápník | 103 mg | 12,8 % |
| Zinek | 1,35 mg | 13,5 % |
| Vitamíny | ||
| Thiamin B1 zdroj | 0,165 mg | 15,0 % |
| Vitamín B6 | 0,188 mg | 13,4 % |
Metabolické indikátory
Nízký GI
Stabilní energie bez výkyvů
Tempeh má přirozeně nízký glykemický index — energie se uvolňuje postupně, bez prudkých výkyvů krevního cukru.
Nízká GL
Minimální glykemická nálož
Díky vysokému obsahu bílkovin a vlákniny je glykemická nálož porce velmi nízká — nezpůsobuje v těle prudké výkyvy.
Nízký II
Šetrné ke slinivce
Vysoký obsah bílkovin a vlákniny přispívá k nízkému inzulínovému indexu — šetrné pro metabolismus.
Výživová tvrzení
💪
S vysokým obsahem bílkovin
🌾
S vysokým obsahem vlákniny
🔩
S vysokým obsahem manganu
🪙
S vysokým obsahem mědi
⚡
S vysokým obsahem draslíku
🦴
S vysokým obsahem fosforu
🧲
Zdroj hořčíku
🩸
Zdroj železa
🔋
Zdroj thiaminu (vitamínu B1)
V souladu s nařízením ES č. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin.
Zdravotní tvrzení
Zdravotní tvrzení schválená Evropskou komisí dle nařízení EU č. 432/2012.
💪
-
✓Přispívá k udržení svalové hmoty
-
✓Přispívá k udržení normálního stavu kostí
🧲
-
✓Přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
-
✓Přispívá k elektrolytické rovnováze
-
✓Přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
-
✓Přispívá k normální činnosti nervové soustavy
-
✓Přispívá k normální činnosti svalů
-
✓Přispívá k normální syntéze bílkovin
-
✓Přispívá k normální psychické činnosti
-
✓Přispívá k udržení normálního stavu kostí
-
✓Přispívá k udržení normálního stavu zubů
-
✓Podílí se na procesu dělení buněk
⚡
-
✓Přispívá k normální činnosti nervové soustavy
-
✓Přispívá k normální činnosti svalů
-
✓Přispívá k udržení normálního krevního tlaku
🦴
-
✓Přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
-
✓Přispívá k normální funkci buněčných membrán
-
✓Přispívá k udržení normálního stavu kostí
-
✓Přispívá k udržení normálního stavu zubů
🔩
-
✓Přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
-
✓Přispívá k udržení normálního stavu kostí
-
✓Přispívá k normální tvorbě pojivových tkání
-
✓Přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem
🪙
-
✓Přispívá k udržení normálního stavu pojivových tkání
-
✓Přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
-
✓Přispívá k normální činnosti nervové soustavy
-
✓Přispívá k normální pigmentaci vlasů
-
✓Přispívá k normálnímu přenosu železa v těle
-
✓Přispívá k normální pigmentaci pokožky
-
✓Přispívá k normální funkci imunitního systému
-
✓Přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem
🩸
-
✓Přispívá k normálním rozpoznávacím funkcím
-
✓Přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
-
✓Přispívá k normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu
-
✓Přispívá k normálnímu přenosu kyslíku v těle
-
✓Přispívá k normální funkci imunitního systému
-
✓Přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
-
✓Podílí se na procesu dělení buněk
🔋
-
✓Přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
-
✓Přispívá k normální činnosti nervové soustavy
-
✓Přispívá k normální psychické činnosti
-
✓Přispívá k normální činnosti srdce
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Tempehy |
|---|---|
| EAN: | 8594005791824 |
| Země původu: | Česko |
| Složení: | pitná voda, sójový texturát**(100% odtučněná sójová mouka) 50%, řepkový olej* ušlechtilá plíseň. (*surovina z kont *(surovina z kontrolovaného ekologického zemědělství). |
| Alergeny: | Alergeny jsou vyznačeny tučně ve složení produktu. |
| Balení: | 190 g |
| Skladování: | V původním, neporušeném, obalu při 2 - 8 °C, po dobu použitelnosti. |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.