Inulin- čekanková vláknina 350 g KALMA
Detailní popis produktu
Složení: 100% inulin
Využití v kuchyni:
-
🥣 Přidejte do kaší, jogurtu nebo smoothie
-
☕ Zamíchejte do čaje, kávy nebo rostlinného mléka
-
🍞 Použijte při pečení dezertů a pečiva – pro vláčnější strukturu
-
🍧 Skvělé do zmrzlin, krémů nebo pudinků
-
🥗 Můžete přidat i do dresinků nebo omáček
💡 Tip: Inulin můžete kombinovat s jinými sladidly – zvýrazní sladkost a zároveň přidá vlákninu.
Výroba čekankového inulinu
Proces výroby zahrnuje několik kroků:
- Sklizeň čekanky – kořeny čekanky se sklízejí na podzim, kdy obsahují nejvíce inulínu.
- Čištění a drcení – kořeny se omyjí a nasekají na menší kousky.
- Extrakce horkou vodou – inulín se vyluhuje z kořene do vody.
- Filtrace a purifikace – odstranění nečistot a dalších látek.
- Sušení a práškování – extrakt se suší (například rozprašováním), čímž vzniká práškový inulín.
| Výživové údaje ve 100 g výrobku | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 210 kcal |
| Tuky | 0,00 g |
| z toho nasycené | 0,00 g |
| Sacharidy | 8,00 g |
| z toho cukry | 8,00 g |
| Vláknina | 89,00 g |
| Bílkoviny | 0,00 g |
| Sůl | 0,00 g |
Hmotnost: 350 g
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vláknina |
|---|---|
| EAN: | 8594005791145 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.