.png){kind=logo}
.png?67dc7d28)
Sladíš, ale cukr to není. Erythritol chutná jako cukr, ale nemá žádné kalorie. Bez pachuti, bez výčitek, bez složitostí. Do kávy, do pečení i do kaší. 🙌
Chutná jako cukr, ale tělo ho vnímá úplně jinak. Xylitol sladí příjemně jemně, má nižší glykemický index a je vhodný i pro zuby. Skvělý do nápojů, kaší, pečení nebo jako „tajná“...
Inulin je přirozeně se vyskytující rozpustná vláknina, která se získává z kořenů čekanky. Má jemně nasládlou chuť, snadno se rozpouští ve vodě a hodí se jako jednoduchý způsob,...
Chceš sladit přirozeně, ale lehčeji? Tohle tekuté slazení kombinuje med s čekankovou vlákninou, takže chutná jako med – ale má míň cukru. Jemné, vyvážené a snadno použitelné do...
CukrEx vypadá jako cukr, chutná podobně jako cukr – ale kalorie nechává za dveřmi. Díky chytré kombinaci sladidel ti stačí poloviční množství a jídlo i pití chutnají přesně tak,...
Bílá fazole je ingredience, která by v našem jídelníčku rozhodně neměla chybět a to proto, že je dobrým zdrojem bílkovin, vynikajícím zdrojem vlákniny a několika základních...
BIO spirulina je superpotravina s vysokým obsahem bílkovin, vitamínů a minerálů. Podpoří vaše zdraví a vitalitu.
Vyrovnanost, duševní klid a vyvážená směs bylin jsou důležitým základem pro každý den.
Camu camu prášek je přírodní zdroj vitaminu C a antioxidantů pro zdraví a vitalitu.
Fermentovaný, poctivý, a přitom tak jednoduchý. Tempeh Asia je rostlinný základ s pevnou strukturou a jemně oříškovou chutí, který v kuchyni zvládne všechno – od rychlé pánve po...
Kidney znamená v angličtině ledvina, proto se můžete setkat u nás s tímto názvem. Tento druh je větší a jakmile je uvaříte, získají jemně sladkou chuť.
Rostlina zvaná maca pochází z Jižní Ameriky, přesněji z oblasti And. Konkrétně tento druh macy, maca červená, je tím nejvzácnějším. Nejen, že obsahuje nejvíce aminokyselin, ale...
Chceš tempeh s charakterem? Tenhle má kouřovou chuť, která ti připomene grilovačku – jen bez uhlí a čekání. Uzený tempeh je fermentovaný z celých sójových bobů a dochucený tak...
Stejně jako ostatní luštěniny je i červená fazole zdrojem rostlinných bílkovin, je chutným zpestřením vašich salátů, rizot, polévek i hlavních pokrmů.
Ovocný čaj s pomerančem – skvělý jako ledový letní drink i hřejivý zimní punč. Výrazná chuť, vegan.
Ať už jako základní ingredience do oříškového mléka, přísada do müsli nebo jako mňamka na zobání, kešu si zamiluje každý.
Adzuki jsou malé hnědočervené fazolky, chutnají lehce nasládle a jsou dobře stravitelné.
Kořenicí směs v bio kvalitě, která skvěle doplní zimní zeleninu i jídla z jednoho hrnce. Přidá výraznou chuť květáku, kapustě, řepě i dalším sezónním pokrmům.“
BIO Skořice Cassia – silně aromatická skořice s výraznou chutí. Ideální do pečení, čajů i kari.
Datle se objevují hned v několika odrůdách. Tyto datle deglet nour bez pecky v BIO kvalitě mají karamelovou barvu a neodolatelnou medovou chuť.
BIO Skořice Cassia – silně aromatická skořice s výraznou chutí. Ideální do pečení, čajů i kari.
BIO Skořice Cassia – silně aromatická skořice s výraznou chutí. Ideální do pečení, čajů i kari.
Univerzální směs na nakládání zeleniny a hub. Perfektní pro okurky, zelí, dýni, červenou řepu i houby. Tradiční česká chuť do vaší spižírny.
Černý pepř mletý BIO je jemné aromatické koření s výraznou chutí a vůní. Dodá vašim pokrmům nezaměnitelný šmrnc.
Tato odrůda datlí zvaná medjool je unikátní právě v jejich sladkosti a měkkosti. Jakmile položíte datli do úst, ucítíte tu jedinečnou šťavnatě karamelovou chuť, které se nic...
Sušené švestky jsou měkké a příjemně sladké, takže nahradí nezdravé cukrovinky. Díky své lahodné chuti si je zamilujete vy i vaše děti.
Kalma – jídlo, které dává smysl.
V Kalmě vyrábíme poctivé rostlinné potraviny už od roku 1990. Jsme malá rodinná firma s hlubokým respektem k přírodě, jídlu a lidem, kteří ho s námi sdílejí. Věříme, že jídlo nemusí být složité, aby bylo výživné a chutné. Právě naopak – v jednoduchosti je síla. A právě ta nás provází už přes tři dekády.
Používáme suroviny z českého zemědělství, fermentujeme tradičními postupy, vyrábíme ručně a pečlivě. Nepřidáváme, co není třeba – soustředíme se na to, co má v jídle smysl. Zajímá nás, odkud každá surovina pochází, kdo ji vypěstoval a jak může podpořit vaši každodenní pohodu.
Naše produkty vznikají v malých šaržích, díky čemuž si zachovávají čerstvost, chuť i poctivost. Suroviny vybíráme tak, jako bychom je vybírali pro sebe – a s myšlenkou na to, co bychom sami chtěli servírovat doma svým blízkým.
Kalma je tu pro každého, kdo se chce stravovat vědomě – pro vegany, vegetariány, rodiny s dětmi i všechny, kdo hledají lehčí, přirozenější a hodnotnější cestu k jídlu.
Protože víme, že když se spojí kvalitní suroviny, čisté složení a lidský přístup, vznikne víc než jen produkt. Vznikne značka, které můžete věřit.
🌱 Kalma – rostlinné potraviny s tradicí. Od nás, pro vás.
