Sodík se schoval do rohlíku, sýra a omáčky. Průměrný Čech sní skoro dvojnásobek množství limitu soli...
Akademie kvality potravin
Jak se vyznat ve složení potravin? V Akademii kvality potravin vysvětlujeme, co najdete na etiketách, jakou roli hrají jednotlivé živiny a proč o kvalitě nerozhoduje jediná surovina, ale také její množství, způsob zpracování a celý jídelníček.
Najdete zde praktické články založené na odborných zdrojích, tipy pro každodenní výběr potravin i bezplatnou kalkulačku Nutri-Score, která vám pomůže orientačně porovnat nutriční profil výrobků.
Výpis článků
Sodík a draslík: proč nestačí jen omezit sůl | KALMA
Vitamín E: strážce olejů i tvých buněk | KALMA
Vitamín E chrání oleje před oxidací. Vitamín C mu s tím pomáhá. A stejný princip funguje i v tvých b...
Nejlepší a nejhorší potraviny? | KALMA
Přehledný návod, jak hodnotit potraviny podle složení, množství a jejich místa v jídelníčku. Autor:...
Jak číst etikety
V této sekci bychom Vám rádi sdělili, jak se orientovat při čtení etiket. Etikety Vám hodně napoví ...
Nutriskóre
OBSAH: Co je to Proč je to důležité Kalkulačka pro výpočet Doporučení Seznam našich TOP potra...
Seznam esenciálních živin
OBSAH: 1. Pojem2. Tabulka3. Doporučení 1. POJEM Je to seznam esenciálních živin a jejich množství...
Ovládací prvky výpisu
6 položek celkem