Výživa pro pracující

Leden má zvláštní atmosféru. Po Vánocích, kdy bylo jídla hodně a často těžkého, si tvoje tělo i hlava říkají o klid a návrat do normálu. Nehledáš nový režim ani další seznam pravidel. Hledáš úlevu a pocit, že se po jídle cítíš lehčeji a při...

Malá změna na talíři, která dává smysl i pro krevní tlak Vysoký nebo zvýšený krevní tlak dnes řeší velká část dospělých. Často nenápadně. Bez bolesti, bez varování. Člověk se to dozví až při preventivní prohlídce nebo ve chvíli, kdy už těl...

Cholesterol má pověst tichého strašáka. Člověk o něm často slyší až ve chvíli, kdy lékař při preventivní prohlídce zvedne obočí a řekne: „Tady bychom měli něco změnit.“ Dobrá zpráva je, že cholesterol není nepřítel. Je to látka, bez které b...

Civilizační choroby nepřicházejí ze dne na den. Většinou se plíží potichu. Nejprve únava po jídle, pak trávení, které už nefunguje jako dřív, vyšší tlak, cholesterol nebo kila navíc, která se drží i bez přejídání. Dobrá zpráva je, že tělo n...

Přiznejme si jednu nepříjemnou pravdu Většina pracujících lidí nejí proto, aby se cítila dobře. Jí proto, aby to bylo rychlé, po ruce a aby byl klid. Oběd se smrskl na pauzu mezi maily a poradu. Večeře je odměna za přežitý den. A pak se di...

Zdravé stravování často vypadá složitě. Tabulky, zákazy, seznamy „povoleného“ a „zakázaného“. Jenže tělo funguje mnohem jednodušeji. Nepotřebuje extrémy. Potřebuje řád, pravidelnost a rozumný přístup. Právě proto dává smysl držet se tz...

Sójové boby a potraviny z nich vyráběné jsou dlouhodobě považovány za výživově hodnotné a dobře využitelné v běžném jídelníčku. Nejde o žádný módní trend, ale o surovinu, se kterou lidstvo pracuje stovky let. V moderní výživě má sója své mí...